Bulungan – Kapolda Kalimantan Utara, Irjen Pol Hary Sudwijanto, S.I.K., M.Si., memimpin prosesi peletakan batu pertama pembangunan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Kaltara pada Rabu (14/5/2025) yang turut dihadiri Forkopimda Kaltara dan stakeholder terkait. Pembangunan Dapur SPPG ini berada di area Polresta Bulungan dengan lokasi yang strategis di pusat kota Tanjungselor.
Kapolda Kaltara dalam sambutannya menyampaikan bahwa pembangunan Dapur SPPG ini merupakan bentuk dukungan Polda Kaltara terhadap program pemerintahan Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto. Dapur SPPG ini bertujuan untuk menyediakan makanan bergizi, terutama bagi anak-anak sekolah dan kelompok masyarakat rentan, guna meningkatkan kesehatan dan mencegah masalah kekurangan gizi.
“Pemenuhan gizi yang baik adalah bagian penting dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat. Dengan adanya Dapur SPPG ini, kita berharap dapat memberikan kontribusi dalam meningkatkan kesehatan anak-anak dan masyarakat rentan melalui akses makanan bergizi,” ujar Kapolda Kaltara.
Kapolda juga menekankan pentingnya kolaborasi antara Polri, pemerintah daerah, dan elemen masyarakat dalam mendukung keberhasilan program ini. Ia mengajak seluruh pihak untuk bersama-sama memastikan agar Dapur SPPG ini dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat yang berkelanjutan.
Dapur SPPG ini dibangun di atas lahan seluas 600 meter persegi dengan luas bangunan mencapai 400 meter persegi. Dapur ini dirancang memiliki kapasitas untuk melayani 3.500 siswa dengan radius jangkauan antara 1 hingga 2 kilometer dari lokasi dapur, guna memastikan makanan tetap terjaga kualitasnya saat didistribusikan.
Ke depan, dapur ini akan melayani 3.474 siswa dari tujuh sekolah yang berada dalam radius 1 hingga 2 kilometer. Dengan kapasitas yang memadai dan dukungan fasilitas yang modern, dapur ini diharapkan mampu menjaga kualitas makanan agar tetap segar dan layak dikonsumsi oleh para siswa.
Selain itu, Dapur SPPG ini akan diverifikasi oleh Badan Gizi Nasional sebagai upaya memastikan bahwa standar pemenuhan gizi dan keamanan pangan telah terpenuhi. Verifikasi ini penting untuk menjamin bahwa dapur ini beroperasi sesuai dengan regulasi nasional dalam penyediaan makanan bergizi.
Pembangunan Dapur SPPG ini diharapkan dapat mendukung terciptanya generasi yang lebih sehat, cerdas, dan produktif di Kalimantan Utara. (*)
Discussion about this post